Ce dispositif d’allumage fonctionne comme une cheminée et conduit la chaleur du feu de bas en haut au travers du charbon de bois ou des briquettes. Il s’agit d’un moyen à la fois sûr et rapide d’allumer votre barbecue.

1. Placez 2 à 3 blocs allume-feu sur la grille inférieure de votre barbecue et allumez-les.
2.  Remplissez la cheminée d’allumage à briquettes de charbon de bois ou de briquettes, et placez-la sur les blocs allume-feu incandescents.
3. Dès que le charbon de bois ou les briquettes sont recouverts d’une couche de cendres blanchâtres (après 15 minutes pour le charbon de bois et 30 minutes pour les briquettes), versez le contenu de la cheminée d’allumage à briquettes sur la grille à charbon.

Bon à savoir ! La cheminée d’allumage à briquettes Weber peut contenir suffisamment de charbon de bois ou de briquettes pour alimenter un barbecue au charbon de bois équipé d’une cuve de 57 cm de diamètre.

Les barbecues au charbon de bois Weber possèdent également un système permettant d’éliminer facilement les cendres du barbecue. Un levier est présent au fond de la cuve du barbecue. Déplacez-le d’avant en arrière, afin de faire tomber les restes de cendres de la cuve dans un collecteur de cendres situé sous le barbecue.