Planter de la lavande

Où ?

• Dans un endroit très ensoleillé en pleine terre ou dans un pot.
• Dans une plate-bande, choisissez un emplacement où la lavande sera libre de se développer. Surplombée par d’autres plantes, la lavande dépérit.
•  Le sol doit être bien aéré et perméable.

Quand ?

La lavande peut être plantée toute l’année. Si vous la plantez au printemps, vous admirerez sa floraison dès l’été. Si vous la plantez pendant les mois secs d’été, veillez à l’arroser suffisamment. En automne, l’humidité est généralement suffisante : vous ne devez donc pas l’arroser si vous la plantez à cette saison. Au printemps suivant, vous profiterez de sa superbe floraison.

Comment ?

• La lavande s’épanouit exclusivement dans les sols calcaires. Ajoutez donc un peu de chaux lors de la plantation. Ne donnez pas d’engrais. Un sol pauvre et aéré est idéal. N’arrosez jamais la lavande en pleine terre (sauf si vous la plantez pendant les mois secs de l’été).
  Bon à savoir ! Attention : n’ajoutez pas de chaux si vous plantez de la lavande papillon (« Lavandula stoechas ») ! Nous vous donnons plus d’informations ci-dessous.
• La distance entre les plants dépend de la taille de la variété de lavande. Les variétés naines comme la « Hidcote » peuvent être plantées à 35 cm les unes des autres. Les variétés plus grandes, comme la « Munstead », ont besoin de plus d’espace. Comptez 40 à 45 cm entre les plants.
• Si vous cultivez la lavande dans un pot, veillez à un bon écoulement de l’eau. La lavande n’aime pas avoir les racines dans l’eau en permanence.
  Bon à savoir ! Faites particulièrement attention aux excès d’eau lorsque la lavande est en pot. Percez des trous dans le pot et assurez un bon drainage (avec des granulés de drainage ou des tessons de poterie dans le fond du pot).
• Pour la lavande en pot, prévoyez 2 fertilisations par an au moyen d’engrais organique. Vous profiterez ainsi d’une superbe floraison, année après année !

Tailler la lavande

La lavande doit être taillée 2 fois par an.

• Août - septembre
  Coupez les fleurs une fois que la lavande a fini de fleurir. Vous devrez le faire un peu plus tôt pour la variété « Lavandula stoechas » que pour la lavande classique. Laissez le reste de la lavande tel quel. Ce sera sa protection pour l’hiver.
• Printemps
  Lorsqu’il n’y a plus de gelées nocturnes, aux alentours du 1er avril, vous pouvez tailler une nouvelle fois. Coupez aussi bas que possible, mais toujours au-dessus d’une nouvelle pousse, jamais dans le bois dur. Pour vous assurer de belles lavandes compactes, il importe de tailler aussi les jeunes plantes. Vous éviterez ainsi qu’elles deviennent trop ligneuses.

Bon à savoir ! Saviez-vous que... la lavande est un bon remède contre le stress ? Une infusion de fleurs de lavande (laissez tirer 20 g de fleurs pendant 10 minutes dans un demi-litre d’eau bouillante) peut aider à soulager les maux de tête, la nervosité, les crampes et la nausée.

Diverses variétés

Parmi les nombreuses variétés de lavande, la « Lavandula angustifolia » (ou Lavande vraie) est celle qui résiste le mieux à notre climat (variété rustique). Sous l’appellation « Lavandula angustifolia », on retrouve encore de nombreux cultivars, comme la « Hidcote » (violet profond) et la « Munstead ». Elle fleurit de juin à août. 

Outre les variétés de lavande « classiques » bien connues, il existe également la lavande papillon, ou « lavande à toupet ». Ce nom fait référence à ses drôles de crêtes. La « Lavandula stoechas » en est un exemple. Cette variété est moins rustique et doit donc être plantée dans un endroit plus abrité ou dans un pot sur votre terrasse. La lavande papillon ou lavande à toupet fleurit également plus tôt. Autre différence avec la lavande classique : la lavande papillon préfère les sols acides. N’ajoutez donc jamais de chaux pour cette variété.

Bon à savoir ! La lavande existe également dans d’autres couleurs que le bleu/violet typique : il existe des variétés violet profond, roses et même blanches. Le dénominateur commun de toutes les variétés de lavande ? Les abeilles, bourdons et papillons en raffolent. Voilà qui est tout bénéfice pour la biodiversité