Potager toute l'Année : Février

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FEVRIER: qu'y a-t-il à faire au potager ?

FEVRIER: que faire au potager ?  

 

Pas mal de légumes se sement en février. Nous ne vous indiquons pas uniquement que semer, nous vous donnons également quelques astuces pour une expérience réussie. 
Voici un aperçu.

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Général

  • Fertilisez le sol. Faites une analyse de sol afin de savoir de quels éléments nutritifs votre sol a besoin. 
  • Retournez la terre.
  • Plannifiez votre potager : quels légumes souhaiteriez-vous cultiver dans votre potager les mois à venir ?
    Vous obtiendrez alors un bon aperçu. N'oubliez pas les herbes aromatiques, bien entendu !

Semer sous la serre

  • Carotte
  • Céleri
  • Céleri en branches
  • Céleri-rave
  • Cerfeuil
  • Chou de Milan
  • Chou pommé
  • Chou rouge
  • Chou-fleur
  • Chou-rave
  • Epinards
  • Fenouil
  • Feuilles de navet
  • Laitue à couper
  • Laitue pommée
  • Petits choux de Bruxelles
  • Radis
  • Salade romaine

Semer en pleine terre ou planter des semis

  • Mi-février : des pommes de terre primeur
  • Ail d'automne/ hiver
  • Cresson
  • Fèves
  • Framboise
  • Oignon d'automne / hiver
  • Radis noir

La germination des pommes de terre se déroule aussi dans des boîtes à œufs. En les laissant pré-germer, vous aurez une longueur d'avance. En plaçant les pommes de terre 3 semaines avant la plantation dans un endroit 'lumineux' à +/- 10°C, des pousses se formeront.

Récolter

  • Mâche