Préparez vous-même des cupcakes pour les oiseaux du jardin

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Quels ingrédients pour la préparation de cupcakes ? 

Tous les ingrédients nécessaires pour la confection de vos cupcakes pour oiseaux se trouvent dans votre magasin Horta :

  • moules (cupcakes, matériaux de récupération, etc.)
  • un paquet de gélatine (6 feuilles)
  • une tasse d'eau froide
  • une tasse d'eau chaude
  • une tasse de farine
  • quatre tasses de mélange de graines pour oiseaux d'Horta
  • baguette ou brochette
  • saladier
  • cuillère ou spatule
  • corde

Cette recette est faite avec de la gélatine et de la farine. C'est plus sûr pour les enfants, ils n'entreront pas en contact avec la graisse chaude. La durée de conservation des cupackes pour oiseaux est moindre que s'ils étaient réalisés avec de la graisse.

La recette pour la réalisation de ces cupcakes : 

  1. Faire tremper la gélatine quelques minutes dans l'eau froide.
  2. Presser la gélatine de façon à ce que la plus grande partie de l'eau soit évacuée.
  3. Dissoudre la gélatine dans l'eau chaude puis la verser dans le bol.
  4. Incorporer les graines pour oiseaux.
  5. Ajouter la farine et bien mélanger. Le mélange est prêt.
  6. Mettre les mélanges dans le support désiré (casseroles, moules, moules, cupcakes,....) et bien presser.
  7. Utiliser une brochette ou une baguette pour percer un trou dans les boules de graisse, de sorte que vous puissiez y passer une corde.
  8. Laisser sécher dans le moule pendant environ une heure et demie.
  9. Retirer les bulbes du moule, piquer à nouveau les trous si nécessaire et laisser sécher pendant la nuit sur une feuille de papier. Ne le laissez pas le moule, l'humidité doit s'évaporer : des taches de moisissure risquent sinon de se former.
  10. La corde y est enfilée, vous voilà fin prêt(e) !