Recette : brownie aux noix

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Ingrédients

  • 400 g de Mix pour brownie Bakers@Home
  • 50 g de noix Bakers@Home
  • 50 g de noisettes Bakers@Home
  • 50 g d'amandes Bakers@Home Bruine 
  • 1 morceau d'orange
  • 100 ml d'eau
  • 25 ml d'huile

Ustenstiles

  • Four traditionnel
  • Balance
  • Couteau
  • Rouleau à patisserie
  • Moule

Préparation

  • Mélangez le mix pour brownie avec de l'eau et de l'huile dans un bol. 
  • Mélangez pendant une minute à vitesse lente et ensuite 2 minutes à vitesse rapide.
  • Préchauffez votre four à 170°C. 
  • Pesez les noix et coupez-les grossièrement avec un couteau ou avec le rouleau. 
  • Gardez environ 50g de noix sur le côté, cela servira de décoration sur la pâte. 
  • Mélangez le reste des noix avec la pâte. 
  • Remplissez le moule de la forme souhaitée avec la pâte remplie de noix, jusqu'à environ 2 à 3 cm de hauteur.
  • Rapez délicatement du zeste d'orange au-dessus de la pâte.
  • Saupoudrez les noix restantes sur le dessus de la pâte et placez le moule au milieu du four préchauffé. 
  • Laissez cuire pendant 25 à 30 minutes. 

C'est prêt, bon appetit !