Roquette - cultivata
Horta
Les jeunes feuilles se mélangent aux salades ou, en fin de cuisson, aux pommes de terre, mets sautés...
- Annuelle à croissance rapide, aux feuilles assez larges, tendres, au goût légèrement piquant de noix.
- Les jeunes feuilles se mélangent aux salades ou, en fin de cuisson, aux pommes de terre, mets sautés...
- Semer en place à la volée ou en lignes distantes de 15 à 20 cm ou en pot. Récolte 6 à 8 semaines après le semis.
- Les feuilles repoussent au fur et à mesure de la cueillette. Arrosages par temps sec: la montée à graine est retardée, les feuilles restent plus tendres et plus douces.
€2,10
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