Conseils pour entretenir la grille de votre barbecue

Une grille toujours parfaitement nettoyée

Le nettoyage de la grille de barbecue n'est pas toujours simple. En suivant les conseils ci-dessous, elle brillera sur votre barbecue :

  1. Après le barbecue, emballez-la dans un bout de papier de journal. Humidifiez-la et laissez reposer le tout la nuit. Vous pourrez la laver plus tard avec un papier essuie-tout.
     
  2.  Nettoyez la grille avec une feuille d'aluminium. Pour un effet optimal, frottez-la légèrement pour éliminer les saletés.
     
  3. Avant de lancer une grillade, enduisez la grille également de jus de citron. Décrassez-la ensuite avec une brosse en acier et passez à nouveau avec le jus. Votre poisson ou viande ne collera pas ainsi à la grille du barbecue lors de sa cuisson. Répétez ces action après chaque barbecue.
     
  4. La méthode ‘brûler les crasses’ : placez le couvercle sur le barbecue et laissez brûler ce dernier à la température la plus élevée. Lorsque la grille refroidit, les crasses s'enlèveront facilement avec une brosse.
     
  5. Après utilisation, déposez la grille sur la pelouse. Le lendemain matin, nettoyez-la avec du papier essuie-tout.
     
  6. Vous avez oublié de nettoyer la grille la dernière fois et devez commencer un barbecue ? Pas de panique. Allumez-le et laissez les flammes monter. Placez la grille remplie de saletés sur les flammes et nettoyez-la avec une brosse. Soyez cependant prudent(e). Ne maintenez pas cette dernière sur le barbecue brûlant en ne posant rien dessus. Les joins de la grille risqueraient de se fissurer avec la chaleur.
     
  7. Nettoyez la grille avant de lancer le barbecue avec de l'huile d'olive. La saleté s'inscrustera moins et vous parviendrez facilement à l'enlever avec une éponge humide.
     
  8. Trempez-la dans de l'eau chaude avec une goutte d'eau de Javel. Les crasses se détachent de la grille et elle se nettoie aisément. Lavez-la encore une bonne fois pour toute à l'eau claire.

 

Barbecuerooster reinigen