Recept: Chocolade American Cookies

Bereiding

• Meng de American Cookie Chocolade met de roomboter en het water in een kom tot een geheel.
• Meng dit voor ongeveer 2 minuten.
• Voeg de donkere chocolade callets toe aan het deeg.
• Kneed de chocolade callets er kort doorheen, tot het goed verdeeld zit in het deeg.
• Verwarm de oven voor op 180°C.
• Laat het deeg 15 minuten rusten in de koelkast.
• Rol het deeg tot een worst van ongeveer 5 cm dik.
• Snij het in plakken van ongeveer 1 à 1,5 cm dik.
• Spray de bakplaat in met bakspray.
• Leg de koeken 5 cm uit elkaar op de bakplaat zodat ze niet tegen elkaar aan bakken.
• Plaats de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven.
• Bak de koeken voor 12 à 15 minuten gaar.
• Na het bakken de koeken laten afkoelen op de bakplaat.