Recept: gevulde noten brownie

Verkrijgbaar bij:

Ingrediënten

  • 400 g Bakers@Home Brownie mix
  • 50 g Bakers@Home Walnoten
  • 50 g Bakers@Home Hazelnoten
  • 50 g Bakers@Home Bruine amandelen
  • 1 stuk Sinaasappel
  • 100 ml water
  • 25 ml olie

Benodigdheden

  • Traditionele oven
  • Weegschaal
  • Mes
  • Rolstok
  • Bakblik

Bereiding

  • Doe de Brownie mix met het water en de olie in een kom.
  • Meng gedurende 1 minuut op lage snelheid, en 2 minuten op hogere snelheid.
  • Verwarm de oven voor op 170°C.
  • Weeg de noten af en hak deze heel grof met een mes of rolstok.
  • Hou een klein beetje noten achter ongeveer 50 gram, voor decoratie bovenop het beslag.
  • Meng de rest van de noten door het beslag heen.
  • Vul het gewenste bakblik met het beslag met noten vulling tot ongeveer 2 à 3 cm hoog.
  • Rasp voorzichtig de sinaasappelschil en strooi dit bovenop het beslag.
  • Strooi de achtergehouden noten op de bovenzijde van het beslag en plaats de vorm in het midden van de voorverwarmde oven.
  • Laat gedurende 25 à 30 minuten bakken.

Smakelijk!