Wisselteelt: hou je moestuin in topvorm
Wisselteelt betekent dat je niet steeds dezelfde groenten op dezelfde plaats in je moestuin plant. Op die manier bevorder je de structuur en de vruchtbaarheid van de bodem in je moestuin.
Sommige groenten hebben een positieve en andere een eerder negatieve invloed op de bodem. Zo zijn bepaalde groenten bijvoorbeeld erg weerbaar tegen onkruid, andere dan weer minder. Door de groenten telkens op een andere plaats te planten, blijft je moestuin beter in evenwicht.
Een eenvoudige manier om systematisch en op een overzichtelijke manier wisselteelt in je moestuin toe te passen, lees je hier:
- Verdeel je moestuin in een aantal percelen, naargelang de grootte van je moestuin.
- Plant in elk perceel bepaalde soorten, zoals koolachtigen (bloemkool, spruiten, groene kool ...), bladgroenten (sla, kervel, selder ...), vruchtdragende groenten (courgette, komkommer ...), peulgroenten (erwten, bonen ...), wortelachtige groenten (ui, biet, pastinaak ...) en hakgewassen (aardappel, bieten ...).
- Plant deze soorten nadien elk jaar in een ander perceel van je moestuin.
TIP! Bij het inplannen van je moestuin, kan je ook rekening houden met complementaire groenten. Bepaalde planten hebben een positieve invloed op elkaar en zorgen voor een betere opbrengst.
