Barbecue-recepten
Wil je graag verrassend uitpakken op jouw volgend BBQ-feestje? Met een origineel gerechtje moet dit zeker lukken!
We hebben er enkele voor jou:
Scampi's in een heerlijk sausje met Cornet.
Leuk aardappelreceptje op de barbecue.
✓ Courgetterolletjes met geitenkaas
Een lekker groentehapje van courgette met geitenkaas.
✓ Rundsvlees op Thaise wijze uit de wok
Origineel gerechtje in de wok op je barbecue.
Balletjes met een heerlijk fris sausje met lente-uitjes, gember en limoensap.
✓ Vakensgebraad met blauwe kaassaus op basis van Cornet
Varkensgebraad gegaard in de Dutch Oven.
Lekkere trostomaatjes gevuld met roomkaas.
✓ Kabeljauwhaasje op een bedje van gegrilde laurier en Cornet
Lekker stukje kabeljauw gegaard in een sausje van soja, mirin, sushiazijn, kamillethee, veenbessen en verse kruiden!
Op dat op een bedje van laurier en Cornet.
✓ Wrap varkensvlees met granaatappel en zwarte olijf
Een wrap gevuld met heerlijke ingrediënten zoals spitskool, paprika's, Cornet, granaatappelsap,...
✓ Gegrilde hotdogs met koolsla
Minstens zo goed als die van een foodtruck op een zomers festival. Smul van deze barbecueversie gegarneerd met koolsla en pittige picklesmayo.
Heerlijk gegrilde zeebaars met frisse salsa van tomaten, rode uien en avocado.
✓ Varkenskoteletten met gegrilde paprika-courgettesalade
Sappige gegrilde koteletjes gemarineerd in gember, knoflook en curry. De zuiderse salade maakt het helemaal af.
✓ Gemarineerde zoete ribbetjes
Gemarineerde en gekarameliseerde ribbetjes met ahornsiroop. Enkele uren low en slow gebakken dus neem er gerust een biertje bij.
De wereldberoemde Italiaanse pizza, heerlijk belegd met zongedroogde tomaten, gerookte ham, rucola, mozzarella en Parmezaanse kaas.
✓ Waan je in het warme Griekenland met deze Gyros met pitabroodjes en verse homemade tzatziki saus.
Op de barbecue kan je ook heel lekkere dessertjes maken:
✓ Cake met noten- & vruchtenmengeling
Een cake gemaakt op de barbecue. Als dat niet origineel is!
Gekarameliseerde suiker, sinaasappel, citroensap, appel, ananas en Snickers... Dat moet toch wel heerlijk zijn!
