Recept: frangipane met noten en vruchten

Verkrijgbaar bij:

Geniet van dit gezonde en heerlijke tussendoortje.

Ingrediënten

  • 400 g Bakers@Home frangipanemix
  • 1 zakje Bakers@Home vruchten en notenmengeling 
  • 1 zakje Bakers@Home bloemsuiker
  • 150 g boter
  • 3 eieren

Benodigheden

  • Bakpapier
  • Deegkom
  • Mixer
  • Spatel
  • Spuitzak 
  • Bakringen van ongeveer 
  • 7 cm doorsnede
  • Pancoating spray

Voorbereiding

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Klop de boter luchtig op en voeg de eieren en de Frangipane mix toe. Meng het geheel nog eens 2 minuten goed door elkaar.
  • Bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Spuit de bakringen in met pancoating spray en plaats ze ongeveer 4 cm uit elkaar op de bakplaat.
  • Vul de spuitzak met het beslag en vul de ringen voor ¾ met het beslag.
  • Bestrooi de gehele bovenzijde van het beslag met de vruchten en notenmengeling.
  • Plaats de bakplaat in het midden van de oven.  Bak het gaar in 20 à 25 min op 180 graden in de voorverwarmde oven.
  • Laat alles goed afkoelen en decoreer ze met bloemsuiker.

Smakelijk!