Zuring - Belleville

Horta

Aromatische plant met een zure smaak. Het grote blad is rijk aan mineralen en vitaminen.

Aromatische plant met een zure smaak. Het grote blad is rijk aan mineralen en vitaminen.
Zaai zuring in vollegrond, van maart tot juli, in rijtjes op 25 cm van elkaar. Zaaidiepte: 1 cm.
Uitdunnen in de rij op 15 cm. Als de bladeren voldoende ontwikkeld zijn, worden ze naar behoefte afgesneden.
Oogsten het hele jaar door, ongeveer 10 weken na het zaaien. Vorstresistente plant, ook in pot te kweken.