Tips voor het onderhoud van je barbecuerooster

Altijd een proper rooster op je barbecue

Het reinigen van een barbecuerooster is niet altijd even makkelijk. Volg daarom de onderstaande tips en je beschikt altijd over een proper rooster op je barbecue:

  1. Wikkel na je barbecue het rooster in een krant. Maak die nat en laat het geheel een nachtje liggen. Je kan nadien het barbecuerooster makkelijk reinigen met een keukenpapier.
     
  2. Reinig je barbecuerooster met een prop aluminiumfolie. Het volstaat om hiermee lichtjes over het rooster te wrijven om het vuil makkelijk te verwijderen.
     
  3. Wrijf voor het grillen je barbecuerooster in met een citroen. Schrob vervolgens over het rooster met een stalen borstel, en wrijf het nogmaals in met citroensap. Zo voorkom je dat het vlees of de vis tijdens het grillen aan het rooster kleeft. Herhaal deze werkwijze na elke barbecue.
     
  4. De methode ‘schoonbranden’ : doe het deksel op de barbecue en laat hem tien minuten op de hoogste temperatuur branden. Als het rooster iets is afgekoeld kun je de verpulverde resten wegvegen met een borstel.
     
  5. Leg je barbecuerooster na gebruik een nacht in het gras. De volgende ochtend kan je het rooster met keukenrol reinigen.
     
  6. Je bent vergeten je barbecuerooster de vorige keer schoon te maken en je staat klaar om te grillen. Geen paniek. Steek je barbecue gewoon aan en laat de vlammen eventjes goed hoog komen. Leg het vuile rooster in de vlammen en maak het schoon met een borstel. Wel voorzichtig tewerk gaan natuurlijk. Laat nadien het rooster niet gewoon op de hete barbecue liggen zonder dat er vis of vlees opligt. Anders kunnen de lasnaden van het rooster barsten door de gote hitte.
     
  7. Wrijf voor het grillen het barbecuerooster in met olijfolie. Het vuil zal minder aan het rooster kleven en je kan het nadien makkelijker met een natte spons verwijderen.
     
  8. Dompel een vuil barbecuerooster onder in warm water waaraan een beetje bleekwater is toegevoegd. Zo wordt het vuil van het rooster losgeweekt en kan je het makkelijk reinigen. Nadien nog even goed naspoelen met zuiver water.

 

Barbecuerooster reinigen